企業との共同による実地的・実践的な学びを展開
商業科が企業とコラボ商品開発から販売までを体験します。
キャリア教育をブラッシュアップし、それぞれのクラスにおいて成果を上げられるようなプログラムを行います。2017 年度は菓子メーカー・三州製菓と共同で「フライドパスタスナック ショーダイハニーナッツ味」を開発、東京ディズニーリゾート内の商業施設「イクスピアリ」で販売しました。2018 年度は地元企業である「石釜パン工房 サフラン北国分店」と共同で「抹茶クロワッサン」と「おにみそパン」を開発し、店舗にて販売実習を行いました。2019 年度は松戸市の和菓子屋「八矢庵」と新たな商品開発を進め、道の駅いちかわにて販売しました。
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